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常用的飲用水消毒方式可分為物理消毒和化學消毒。物理消毒主要是通過紫外線照射，而化學消毒根據消毒劑的種類可分為氯消毒和臭氧消毒。其中，氯消毒是集中式供水主要的消毒方式，依據消毒原理的不同，可分為游離氯消毒和化合氯消毒。主要的含氯消毒劑包括液氯、一氯胺、二氯胺、二氧化氯和次氯酸鈉等。臭氧消毒是以強氧化劑臭氧進行消毒。為提高飲用水消毒效果，近年來飲用水消毒檢測已開始將不同消毒方法聯合使用來進行飲用水消毒。
氯消毒是早被采用的飲用水消毒方式，具有技術成熟穩定、殺菌能力強、持續時間久、成本低廉等眾多優點。目前，我國城鄉集中某供水水廠均采用氯消毒工藝對飲用水進行消毒。而自來水制造一般都用氯來消毒，大的自來水廠一般用液氯消毒。關于該種消毒技術可能產生兩個副作用：
1.加氯后，水中的氯及氯與水中有機物反應后生成的消毒副產物（CHCl?、CCl?、ClCH?COOH等）對人體是有害的，可能產生三致（致癌、致突變、致異變）；
2.如果液氯鋼瓶有泄漏，對工作人員及附近居民有害。Cl是有毒氣體，戰爭時期曾作為毒氣施放，液氯泄漏事故也曾見諸報端。
但我們并不會因為氯有這些缺點和副作用，就不采用氯消毒。目前，世界上絕大多數自來水廠，不管是發達國家還是國內，都還是要采用加氯消毒的方法。
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