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勻漿儀是一種分散動物和植物組織并將其磨成均勻糊狀的機器。均質機廣泛用于動物組織、生物樣品、食品、藥品、化妝品、農產品、固體、半固體和水不溶性樣品的均質。它可以均勻化20毫升~250毫升。手持勻漿儀特別適用于制備微生物測試樣品，使從上述樣品中提取細菌的過程非常簡單和快速。只需將樣品和稀釋劑（或乳化劑）加入已消毒的杯子中，將杯子壓在均質機上，在固定時間內啟動機器即可。該手持式均質器外觀輕巧，設計便攜，操作簡單。它使用微型直流電動機驅動研磨杵工作。它配備了一個1.5m1的離心管來研磨微小組織，快速而有效。研磨杵重量輕，可重復使用，易于拆裝。
手持勻漿儀外觀輕巧靈便，操作簡單方便，應用范圍廣。采用微型直流電動機驅動磨杵工作，在短時間內磨碎微型組織，見效快。研磨杵重量輕，適用于各種殺滅細菌的方式。它可以重復使用，也容易拆卸。適用于研磨粉碎各種植物組織樣品，包括根、莖、葉、花、果實、種子等；適用于研磨粉碎各種動物組織，包括腦、心、肺、胃、肝、胸腺、腎、腸、肌肉、骨骼等樣品；可用于均質化。
使用手持勻漿儀要注意這些：
1、將儀器放在穩定的工作臺上，打開電源。
2、將待處理的樣品放入已消毒的均質杯中，加入已消毒的稀釋水，用手持式均質器順時針擰緊杯蓋。
3、將裝有樣品的均質杯放入儀器上端的底座，順時針旋轉擰緊，打開開關，按規定的速度和時間處理樣品。
4、樣品處理完畢后，按照反向操作取下均質杯。
5、用過的均質杯須用洗滌劑清洗，然后晾干消毒。
6、儀器必須可靠地接地。
7、在儀器上安裝均質杯時，必須確認其已安裝到位，且連接安全可靠，否則由于安全保護功能，儀器無法啟動。
8、對于較大的顆粒（直徑≥2cm），在處理前必須將樣品壓碎。
9、如果測試樣品中有大量的泡沫，要求在打開杯蓋前放置一段時間，防止打開時泡沫溢出。
10、清洗儀器外部時，可以用酒精擦拭，防止水流入儀器。
11、在保證處理效果的前提下，應盡量選擇低速、短時設置，以延長儀器的使用壽命。
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