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恒溫水浴鍋是利用加熱器將水加熱至一定溫度后，將容器放入水中進行加熱和保溫。當容器中的溫度達到所需要的恒定值時，就可以從水中取出容器，進行實驗操作。廣泛用于干燥、濃縮、蒸餾、浸漬化學試劑，浸漬藥品和生物制品，也可用于水浴恒溫加熱和其它溫度試驗，是生物、遺傳、病毒、水產、環保、醫藥、衛生、生化實驗室、分析室、教育科研的工具。
恒溫水浴鍋的使用方法：
1. 使用時最好加入溫水，這樣可以縮短加熱時間和節約用電。
2. 打開電源開關，當電源指示燈亮起時表示電源已接通。
3. 將儀表設定到所需的溫度，加熱指示燈亮起表示電熱管開始加熱。當溫度表指示的溫度達到設定溫度時，稍等幾分鐘，儀器將自動進入恒溫控制狀態。
4. 需要注意的是，恒溫控制器的刻度僅作為溫度對照指示，并不是實際的溫度刻度。
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