特色方案｜LC-40DXR快速分析食品中 11 種合成著色劑

來源：島津（上海）實驗器材有限公司 SGLC 2024年09月27日 13:32

LC-40DXR快速分析

食品中 11 種合成著色劑

匹配不同型號HPLC的

兼容性更好

本文建立了11種合成著色劑的HPLC測定方法。參照國標GB5009.35-2023中色譜條件并對其優化，采用色譜柱ShimNex CS C18分析11種合成著色劑，結果顯示11個化合物色譜峰峰型對稱，分離度良好，滿足日常檢測需求。此方法可為食品中11種合成著色劑的快速分析提供參考。

實驗部分

1.1 實驗儀器及耗材

Shimadzu LC-40D XR 超高效液相色譜儀;

色譜柱:ShimNex CS C18(5μm，4.6×150 mm;P/N:380-01230-02);
11 種混合標準品套裝:10 種混合標準品母液(100μg/mL)+靛藍標準品(P/N:380-03900-54)
純水機:PR-FP-0120α-MT1(+ 60L水箱 + 取水器)
SHIMSEN Disc 親水PTFE針式過濾器(P/N:380-00341);
LC-MS 認證樣品瓶 LabTotal Vial(P/N:227-34001-01);
Nichipet Air 移液槍:Nichipet Air 0.5-10 μL(P/N:00-NAR-10);

Nichipet Air 10-100 μL(P/N:00-NAR-100);Nichipet Air 100-1000 μL(P/N:00-NAR-1000);Nichipet Air 1000-10000 μL(P/N:00-NAR-10000)。

1.2 混合標準工作液的制備
稱取適量靛藍標準品，加水溶解稀釋至 1000 μg/mL 的靛藍標準儲備液，分別取靛藍標準儲備液(1000 μg/mL)和另外 10 種合成著色劑混合標準品母液(100 μg/mL)適量，加水稀釋制成每 l mL分別含 0.01 mg 的 11 種合成著色劑的混合標準工作液，即得。

1.3 分析條件
色譜柱:ShimNex CS C18(5μm，4.6×150 mm;P/N:380-01230-02)

柱溫:40°C

檢測波長:415/520/610 nm

流速:1.2 mL/min

進樣量:10 μL
流動相:A:20 mM 乙酸銨水溶液

B:甲醇

實驗結果

按照上述分析條件(1.3)進行采集，混合標準工作液色譜圖如下:

相關產品

免責聲明

凡本網注明“來源：化工儀器網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-化工儀器網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：化工儀器網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
本網轉載并注明自其他來源（非化工儀器網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。
如涉及作品內容、版權等問題，請在作品發表之日起一周內與本網聯系，否則視為放棄相關權利。

特色方案｜LC-40DXR快速分析食品中 11 種合成著色劑

免責聲明

聯系我們

關注我們