界面張力測(cè)定儀是用于測(cè)量液體表面張力及兩種不相溶液體間界面張力的儀器，廣泛應(yīng)用于化工、醫(yī)藥、食品等領(lǐng)域。其使用方法需遵循規(guī)范步驟，以確保測(cè)量準(zhǔn)確性，以下是詳細(xì)操作流程：

一、測(cè)量前準(zhǔn)備

儀器檢查

檢查儀器外觀(guān)是否完好，電源線(xiàn)、數(shù)據(jù)線(xiàn)連接是否牢固，傳感器（如鉑金環(huán) / 鉑金板）是否清潔無(wú)破損。

打開(kāi)主機(jī)電源，預(yù)熱 10-30 分鐘（不同型號(hào)預(yù)熱時(shí)間可能不同，參考說(shuō)明書(shū)），確保儀器處于穩(wěn)定工作狀態(tài)。

樣品準(zhǔn)備

若測(cè)量表面張力（如液體與空氣界面），需將待測(cè)液體倒入潔凈的樣品皿中，避免氣泡產(chǎn)生（可靜置片刻或用吸管輕緩加入）。

若測(cè)量界面張力（如油與水界面），需先將下層液體倒入樣品皿，再沿壁緩慢加入上層液體（避免混合），靜置至界面清晰。

樣品溫度需穩(wěn)定（溫度對(duì)張力值影響較大），可通過(guò)恒溫水浴控制溫度（部分儀器自帶控溫功能）。

傳感器處理

鉑金環(huán) / 鉑金板是常用傳感器，使用前需用鉻酸洗液或酒精清洗，再用蒸餾水沖洗，最后用酒精燈灼燒（鉑金耐高溫），去除表面雜質(zhì)，冷卻后備用（避免用手觸碰傳感器，防止污染）。

二、操作步驟

安裝傳感器

將處理好的鉑金環(huán) / 鉑金板固定在儀器的傳感器支架上，調(diào)整高度，使其對(duì)準(zhǔn)樣品皿中心位置。

參數(shù)設(shè)置

在儀器操作界面（或配套軟件）中，選擇測(cè)量模式（表面張力 / 界面張力）、單位（常用 mN/m）、測(cè)量方法（如環(huán)法、板法，根據(jù)傳感器類(lèi)型選擇）。

若需記錄溫度，可連接溫度探頭并設(shè)置溫度采集間隔。

樣品測(cè)量

下降傳感器：通過(guò)儀器操作鍵或軟件控制，使鉑金環(huán) / 鉑金板緩慢接近液面（表面張力）或兩液相界面（界面張力），直至剛好接觸（環(huán)法需確保環(huán)浸入液體；板法需使板底邊與液面接觸）。

啟動(dòng)測(cè)量：按下 “測(cè)量” 鍵，儀器會(huì)自動(dòng)記錄張力值變化。環(huán)法通過(guò)拉升環(huán)時(shí)的最大拉力計(jì)算張力，板法通過(guò)板表面受力平衡直接測(cè)量，儀器會(huì)顯示實(shí)時(shí)值和穩(wěn)定后的平均值。

重復(fù)測(cè)量：同一樣品建議測(cè)量 3-5 次，取平均值作為結(jié)果，每次測(cè)量前需重新清潔傳感器并調(diào)整位置。

數(shù)據(jù)記錄與保存

測(cè)量完成后，記錄數(shù)據(jù)（可手動(dòng)記錄或通過(guò)軟件導(dǎo)出至電腦），包括張力值、溫度、測(cè)量時(shí)間等信息。

三、測(cè)量后處理

儀器清潔

取下傳感器，按上述方法再次清潔并妥善存放；倒掉樣品皿中的液體，清洗樣品皿并晾干。

關(guān)閉儀器

先關(guān)閉測(cè)量軟件，再關(guān)閉主機(jī)電源，整理電源線(xiàn)和傳感器，做好儀器使用記錄（如測(cè)量樣品、日期、結(jié)果等）。

四、注意事項(xiàng)

避免環(huán)境振動(dòng)（如臨近工作臺(tái)晃動(dòng)），否則會(huì)導(dǎo)致張力值波動(dòng)，建議在穩(wěn)定的實(shí)驗(yàn)臺(tái)上操作。

傳感器清潔是關(guān)鍵，若表面有油污或雜質(zhì)，會(huì)嚴(yán)重影響測(cè)量精度。

高揮發(fā)性或腐蝕性液體需在密封環(huán)境中測(cè)量，防止樣品揮發(fā)或損壞儀器。

不同液體的張力范圍不同，需確保儀器量程覆蓋待測(cè)值（如常見(jiàn)水的表面張力約 72 mN/m，有機(jī)溶劑通常較低）。

通過(guò)以上步驟，可準(zhǔn)確測(cè)量液體的界面張力。實(shí)際操作時(shí)需結(jié)合具體儀器型號(hào)的說(shuō)明書(shū)，以提高測(cè)量效率和準(zhǔn)確性。