大環(huán)內(nèi)酯類化合物是從鏈霉菌培養(yǎng)液中分離出來的一類抗生素，用作預(yù)防疾病和促進生長的飼料添加劑，廣泛應(yīng)用于畜禽生產(chǎn)中。但涉及養(yǎng)殖用藥、獸藥殘留、動物源細菌耐藥性、抗生素污染環(huán)境等熱點問題近年來不時見諸報端，引起社會廣泛關(guān)注，成為食藥監(jiān)管部門重點控制的食品安全問題，《“十三五”國家食品安全規(guī)劃》也強調(diào)了做好農(nóng)獸藥殘留的綜合治理工作。

1.實驗設(shè)計

本實驗選取11種大環(huán)內(nèi)酯為目標(biāo)化合物，針對磁性固相萃取法進行前處理方法的優(yōu)化。首先對M-HLB的性能進行了詳細的考察，接著對前處理步驟進行優(yōu)化，最后針對標(biāo)準(zhǔn)進行針對性優(yōu)化。

2.實驗結(jié)果

設(shè)置低中高三個添加濃度，每組做6個平行進行添加回收實驗，絕大部分目標(biāo)物基質(zhì)校正回收率在80%~120%之間，回收率Z低的目標(biāo)物為螺旋霉素（66%~70%）。回收率結(jié)果總體滿意。在低濃度添加（1μg/kg）時，豬肉樣品中目標(biāo)化合物的總離子流圖如圖16，進樣體積2μL，S/N均＞50。

豬肉樣品添加回收實驗結(jié)果（n=6）

該方法使用磷酸鹽緩沖液作為提取溶劑，結(jié)合磁性固相萃取法進行凈化處理。

與傳統(tǒng)方法相比，該方法滿足檢測需求，還在多個方面實現(xiàn)了顯著優(yōu)化：大幅簡化了樣品前處理過程，減少了繁瑣的操作步驟；顯著縮短了實驗時間，提高了檢測效率；同時大幅減少了有機溶劑的使用量，降低了檢測成本和對環(huán)境的影響。這一方法的開發(fā)，為豬肉中大環(huán)內(nèi)酯的快速、準(zhǔn)確檢測提供了一種全新的技術(shù)手段，具有重要的實際應(yīng)用價值。

詳細應(yīng)用方案可聯(lián)系普敦科技。