城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展推動(dòng)餐飲企業(yè)迎來了新的發(fā)展春天，街道飯館、移動(dòng)餐車在各地隨處可見，為人們帶來生活便利的同時(shí)，也伴隨著油煙污染問題。當(dāng)前，餐飲油煙污染已成為我國城市大氣污染的重要來源之一，尤其在商業(yè)密集區(qū)和居民區(qū)混合地帶問題突出。油煙成分包含顆粒物（PM2.5、PM10）、揮發(fā)性有機(jī)物（VOCs）以及多環(huán)芳烴等有害物質(zhì)，不僅加劇霧霾形成，還直接危害人體健康。

   盡管各地已推行油煙凈化設(shè)施安裝政策，但中小型餐飲店因成本高、監(jiān)管難，仍存在設(shè)備閑置或凈化效率低下的問題。未來需通過技術(shù)升級(jí)、強(qiáng)化監(jiān)管和優(yōu)化城市布局等多重手段，系統(tǒng)性治理餐飲油煙污染問題。

   北京博創(chuàng)諾信科技自主研發(fā)的BCNX-YY08油煙在線監(jiān)測儀,由采集器主體、顯示屏、油煙探頭三部分（可選凈化器、風(fēng)機(jī)狀態(tài)控制部分）組成。采集器通過控制探頭采集油煙原始數(shù)據(jù)，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行讀取并進(jìn)行綜合計(jì)算，最終得到油煙濃度值，用戶可通過平臺(tái)對(duì)數(shù)值等信息進(jìn)行查看，也可在顯示屏上直接查看數(shù)據(jù)。

 BCNX-YY08油煙在線監(jiān)測儀,由采集器主體、顯示屏、油煙探頭三部分（可選凈化器、風(fēng)機(jī)狀態(tài)控制部分）組成。采集器通過控制探頭采集油煙原始數(shù)據(jù)，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行讀取并進(jìn)行綜合計(jì)算，最終得到油煙濃度值，用戶可通過平臺(tái)對(duì)數(shù)值等信息進(jìn)行查看，也可在顯示屏上直接查看數(shù)據(jù)。

設(shè)備參數(shù)

● 油煙探頭：

測量范圍：0～ 3000 ug/m3

測量精度：10 %

測量周期：< 1min

工作電壓：220 VAC

功 率：8W

探頭尺寸：φ45 x 270 mm（打孔直徑46/47mm即可）

● 工況傳感器

監(jiān)測頻率范圍：50Hz-1000Hz

精度等級(jí)：±1%

● 工作溫度：–25℃～+75℃

● 工作濕度：5％～95％  

● 開機(jī)時(shí)間約20s（根據(jù)網(wǎng)絡(luò)狀況而定）

● 單個(gè)受控設(shè)備（油煙凈化器、水泵、風(fēng)機(jī)等設(shè)備）的額定功率為2kW，額定電壓為250V，額定電流為10A

油煙在線監(jiān)測儀的優(yōu)勢(shì)

1、測量精準(zhǔn)度高，傳感器直接采樣；

2、持定制開發(fā)：

      我們的油煙監(jiān)測設(shè)備系統(tǒng)主要分為油煙采集端和監(jiān)測平臺(tái)端，對(duì)于油煙領(lǐng)域的應(yīng)用探索我們也是在積極的嘗試，比如zuixin開發(fā)的印染行業(yè)的廢氣排放監(jiān)測的解決方案，如有需要檢測廢氣排放的需求我們都可以進(jìn)行定制化服務(wù)。

3.符合國家政策要求：

   本產(chǎn)品以獲得北京市計(jì)量檢測科學(xué)研究院國家生態(tài)環(huán)境監(jiān)測治理產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心的檢測報(bào)告。

4.可擴(kuò)展性強(qiáng)：

①支持多探頭

②支持凈化器工作狀態(tài)監(jiān)測（靜電電場電壓及電流監(jiān)測）

③模塊化設(shè)計(jì)：

維護(hù)簡便：產(chǎn)品結(jié)構(gòu)簡單，方便維護(hù)。

如有零件損壞，易更換。

④對(duì)插接口：

⑤探頭斜口式設(shè)計(jì)

防止油煙流入傳感器

     實(shí)時(shí)監(jiān)測與有效溯源技術(shù)的應(yīng)用，為餐飲油煙治理提供了新思路和新手段。通過物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等現(xiàn)代信息技術(shù)與傳統(tǒng)環(huán)境監(jiān)管的深度融合，可實(shí)現(xiàn)油煙排放的精準(zhǔn)管控和科學(xué)治理。未來，隨著5G、人工智能等新技術(shù)的發(fā)展，油煙治理將向更加智能化、精細(xì)化的方向邁進(jìn)。建議政府部門加大政策支持力度，企業(yè)主動(dòng)履行環(huán)保責(zé)任，公眾積極參與監(jiān)督，共同構(gòu)建餐飲油煙治理新格局。