糧食重金屬檢測儀的使用方法通常包括準備工作、樣品處理、儀器設置與檢測、結果分析與報告生成、清理與維護五個核心步驟，具體操作需結合儀器型號及說明書調整。以下是詳細說明：

　　一、準備工作

　　設備檢查

　　確認儀器處于清潔狀態，電源連接穩定，配件（如檢測卡、離心管、稀釋液等）齊全。

　　開啟儀器電源，進行預熱（通常需3-5分鐘），確保儀器達到穩定工作狀態。

　　校準儀器

　　根據制造商指導，使用標準樣品進行零點校準和斜率校準，以消除基線漂移和系統誤差。

　　部分儀器內置定量標準曲線，無需每次檢測時重新校準，但需定期驗證曲線準確性。

　　二、樣品處理

　　樣品采集與制備

　　取具有代表性的糧食樣品（如大米、小麥），建議稱取300-500g，粉碎或研磨成細粉狀，混合均勻以確保取樣一致性。

　　對于液體或半固態樣品（如食用油、牛奶），需按特定要求過濾或稀釋。

　　樣品提取與預處理

　　向粉碎后的樣品中加入適量提取液（如酸溶液或緩沖液），振蕩提取后靜置，使重金屬元素充分溶解。

　　部分檢測方法需對提取液進行離心處理，取上清液進一步稀釋至檢測范圍。

　　三、儀器設置與檢測

　　裝載樣品

　　將處理后的樣品液加入檢測卡或比色皿中，確保無氣泡或雜質干擾。

　　將檢測卡插入儀器規定插槽，或比色皿放入多通道檢測儀的對應通道（如12通道儀器可同時檢測12個樣品）。

　　參數設置

　　根據待測重金屬種類（如鉛、鎘、汞、砷）選擇檢測模式，調整反應時間、激發波長等參數。

　　部分儀器支持智能人機交互，可通過觸摸屏直接選擇樣品名稱和檢測項目。

　　啟動檢測

　　按下“檢測”按鈕，儀器自動完成熒光信號激發、數據采集與分析。

　　檢測時間因儀器型號而異，單次檢測通常需30秒至10分鐘，多通道儀器可同時處理多個樣品。

　　四、結果分析與報告生成

　　數據讀取

　　檢測完成后，儀器顯示屏直接顯示重金屬含量（如mg/kg或μg/kg），部分儀器支持進度條提示結果穩定性。

　　通過USB、Wi-Fi或藍牙將數據傳輸至計算機，利用配套軟件進行批量處理和統計分析。

　　結果判定

　　將檢測結果與國家標準或行業標準對比，判斷是否超標（如鎘的標準為0.2mg/kg）。

　　若結果接近臨界值，建議重復檢測或送第三方機構復核。

　　報告生成

　　糧食重金屬檢測儀內置熱敏打印機可實時打印檢測報告，包含樣品名稱、檢測時間、重金屬含量及判定結果。

　　手動保存數據至儀器存儲器（容量通常≥10000條），支持按日期、樣品類型等條件查詢。

　　五、清理與維護

　　現場清理

　　檢測結束后，及時清理樣品槽、比色皿等部件，避免交叉污染。

　　用柔軟布擦拭儀器表面，保持光學部件清潔。

　　設備維護

　　定期更換耗材（如檢測卡、熒光微球），檢查電源線和接口連接狀態。

　　根據使用頻率，每3-6個月聯系制造商進行專業校準和維護，確保儀器長期穩定性。