從常規到全譜：氨基酸測定儀的檢測能力解析與技術演進

來源：上海純華生物科技有限公司 2025年08月14日 18:34

　　氨基酸測定儀作為生命科學領域的關鍵分析設備，其檢測范圍直接決定了蛋白質結構解析、營養學研究及臨床診斷的深度。隨著色譜分離技術與質譜檢測方法的迭代升級，現代氨基酸測定儀已實現從傳統20種標準氨基酸到50余種稀有氨基酸的全譜覆蓋。

　　一、基礎檢測范圍：20種標準氨基酸的精準定量

　　傳統氨基酸分析儀基于離子交換色譜-茚三酮柱后衍生法，可穩定檢測蛋白質水解產生的20種標準氨基酸，包括：

　　1.必需氨基酸（8種）：異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸

　　2.非必需氨基酸（12種）：丙氨酸、精氨酸、天冬酰胺、天冬氨酸、半胱氨酸、谷氨酰胺、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、絲氨酸、酪氨酸、組氨酸

　　該技術體系通過pH梯度洗脫實現基線分離，檢測限可達0.1pmol級別，滿足食品營養標簽、飼料配方優化等常規檢測需求。

　　二、技術擴展能力：稀有氨基酸的突破性檢測

　　1.衍生化增強技術

　　采用6-氨基喹啉基-N-羥基琥珀酰亞胺氨基甲酸酯（AQC）等新型衍生試劑，可額外檢測：

　　①含硫氨基酸：牛磺酸、胱硫醚

　　②修飾氨基酸：羥脯氨酸、羥賴氨酸

　　③稀有氨基酸：鳥氨酸、瓜氨酸、β-丙氨酸

　　2.多維色譜聯用

　　通過親水相互作用色譜（HILIC）與反相色譜（RPC）串聯，實現二肽、三肽等短肽片段的分離檢測。某品牌AAA-400型儀器已實現37種氨基酸及短肽的同步分析。

　　3.質譜增強檢測

　　液相色譜-串聯質譜（LC-MS/MS）技術的引入，使檢測范圍擴展至：

　　①D-型氨基酸（如D-絲氨酸）：檢測限達0.5fmol

　　②硒代氨基酸（如硒代半胱氨酸）

　　③熒光標記氨基酸（如5-羥色氨酸）

　　三、前沿應用場景：全譜氨基酸組學研究

　　在系統生物學研究推動下，部分儀器已具備檢測57種氨基酸及其代謝物的能力，涵蓋：

　　1.神經遞質相關：γ-氨基丁酸、牛磺酸

　　2.能量代謝相關：α-氨基丁酸、β-氨基異丁酸

　　3.氧化應激標志物：3-硝基酪氨酸、羧甲基賴氨酸

　　某研究團隊利用全譜氨基酸分析技術，在阿爾茨海默病模型小鼠腦脊液中發現12種差異代謝氨基酸，為疾病早期診斷提供了新標志物。

　　技術發展趨勢：隨著毛細管電泳-激光誘導熒光檢測（CE-LIF）等新技術的成熟，未來氨基酸測定儀將實現單細胞水平氨基酸代謝動態監測。實驗室在選型時應根據研究需求權衡檢測范圍、通量與成本，建議優先選擇支持方法開發的模塊化儀器平臺。

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