食用油苯并芘檢測方案

　　一、檢測目的

　　苯并芘是一種具有強致癌性的多環(huán)芳烴類物質(zhì)，在食用油的生產(chǎn)、加工、儲存等環(huán)節(jié)可能會產(chǎn)生并殘留。本檢測方案旨在準(zhǔn)確地測定食用油中苯并芘的含量，為食用油的質(zhì)量安全監(jiān)管提供科學(xué)依據(jù)，保障消費者的身體健康。

　　二、適用范圍

　　食用油苯并芘檢測方案適用于各類食用植物油，包括菜籽油、大豆油、花生油、玉米油、葵花籽油等的苯并芘含量檢測。

　　三、檢測原理

　　膠體金檢測原理，軌道式自動傳輸掃描，CT線自動識別，檢測完成自動顯示CT坐標(biāo)曲線。

　　四、試劑與材料

　　苯并芘標(biāo)準(zhǔn)品：純度≥98%，用于配制標(biāo)準(zhǔn)溶液。

　　正己烷：色譜純，用于樣品提取。

　　乙腈：色譜純，作為流動相。

　　無水硫酸鈉：分析純，經(jīng)650℃灼燒4h，冷卻后儲存于干燥器中，用于脫水。

　　固相萃取柱：C18固相萃取柱（500mg，6mL），用于樣品凈化。

　　超純水：由超純水儀制備，用于流動相配制等。

　　五、食用油苯并芘檢測儀優(yōu)勢特點：

　　1、安卓操作系統(tǒng)，7英寸液晶觸摸屏顯示，UI交互界面操作體驗友好。

　　2、智能化程度高，具有開機自檢和調(diào)零功能，自動檢測重復(fù)性功能。

　　3、標(biāo)配12個檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。

　　4、一體化主機,包含光電比色測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。

　　5、一體化便攜式快檢設(shè)備，滿足現(xiàn)場及流動檢測使用需求。

　　6、內(nèi)置攝像頭拍照，可顯示金標(biāo)卡實時圖像，檢測完成后自動退出檢測卡。

　　7、光源采用進(jìn)口高亮發(fā)光二極管，高精度、穩(wěn)定性強、光源可控、可以關(guān)掉不使用的光源，功耗更低。

　　8、四波長冷光源，每個通道均配置410、520、590、620nm波長光源

　　9、配置USB接口，支持U盤轉(zhuǎn)存，免驅(qū)動插拔，方便數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)存至電腦上。

　　10、具有可編輯多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。

　　11、高靈敏度，高檢測精度，高重復(fù)性精度，掃描式高精度光學(xué)傳感器。