久久国产精品午夜一区_91精品國產高清久久久久久91_?级毛片免费全部播放_欧美色图在线视频一区二区三区_国产综合亚洲一区二区三区_中文字幕熟女网_国产精品男人爽免费视频_九九无码网战_亚洲日本三级电影在线观看_欧美日韩DVD手机在线不卡


化工儀器網首頁>資訊中心>標準發布>正文

《食品安全國家標準 調制乳》征求意見
2023年10月26日 14:33:25 來源:食品機械設備網整理 點擊量:3022

近日,由食品安全國家標準評委會組織起草的《食品安全國家標準 調制乳》已完成征求意見稿,現公開征求意見。

  【化工儀器網 標準發布】近日,由食品安全國家標準評委會組織起草的《食品安全國家標準 調制乳》已完成征求意見稿,現公開征求意見。請于2023年12月15日前登錄食品安全國家標準管理信息系統在線提交反饋意見。
 
  《食品安全國家標準 調制乳》于20217年立項,項目承擔單位為科信食品與健康信息交流中心、中國乳制品工業協會、遼寧省衛生計生委衛生計生監督局。該標準代替代替GB 25191-2010《調制乳》,與原標準相比,新標準主要變化如下:
 
  ——修改了范圍;
 
  ——修改了術語和定義;
 
  ——修改了感官要求;
 
  ——修改了理化指標中關于檢驗方法的描述;
 
  ——修改了微生物限量;
 
  ——致病菌限量直接引用GB 29921的規定;
 
  ——修改了其他。
 
  根據標準文本,調制乳是以不低于80%的生乳、濃縮乳制品、乳粉中的一種或多種為主要原料,添加或不添加其他原料或食品添加劑和(或)營養強化劑,采用適當的殺菌或滅菌等工藝制成的液體產品,其中“不低于80%”是指每100 g調制乳中乳固體的含量不低于80 g乳中乳固體的含量。
 
  在感官要求上,新標準規定調制乳應呈調制乳應有的色澤;具有調制乳應有的香氣,無異味;呈均勻一致液體,允許少量脂肪上浮,無凝塊、可有與配方相符的輔料的沉淀物、無正常視力可見異物。
 
  在理化方面,新標準設立了脂肪、蛋白質兩項指標,脂肪的檢驗方法采用GB 5009.6 第三法;蛋白質的檢驗方法采用GB 5009.5 。
 
  在微生物限量方面,新標準規定,產品達到商業無菌狀態的調制乳應符合商業無菌的要求按照 GB 4789.26 規定的方法檢驗;其他產品的致病菌限量應符合 GB 29921的規定,微生物還應符合表3的規定。
 
  其他詳細內容可查看下文附件。
關鍵詞

相關閱讀 Related Reading

查看更多+
  • 凍干技術點亮食品新風味

    從鎖住云南菌菇與咖啡的獨特風味,到守護更多食材的天然營養,凍干技術正以創新為筆,在食品領域書寫著無限可能。
    2025-07-08 15:12:28
  • 商用冷柜:“凍”感夏日里的產業新機遇

    我國商用冷柜行業應把握市場機遇,加大技術研發投入,推動產品智能化、綠色化升級,實現高質量發展。
    2025-07-07 15:06:35
  • 33項獸藥殘留檢測方法食品安全國家標準正式發布

    由全國獸藥殘留專家委員會辦公室組織制修訂的《食品安全國家標準 水產品中喹諾酮類藥物殘留量的測定 液相色譜—串聯質譜法》等33項標準...
    2025-07-07 11:54:39
  • 預算122萬 內蒙古農業大學采購實驗室設備

    近日,內蒙古農業大學就“2025年度中央支持地方高校改革發展項目(資環、食品)”發布公開招標公告,預算金額為122.3萬元。
    2025-07-07 09:00:02
  • 檸檬茶 “喝” 出大產業,看消費需求如何重塑檸檬全產業鏈生態

    檸檬茶的持續走紅,不僅改變著大眾的飲品消費習慣,更為我國檸檬產業帶來了發展機遇與變革。
    2025-07-04 16:49:32
  • 食品機械保障冷加工食品安全

    保障冷加工糕點與冷葷類食品制售的食品安全是一項系統工程,食品機械貫穿其中,從生產加工到儲存銷售的每一個環節,都發揮著不可替代的作用...
    2025-07-03 15:21:28

版權與免責聲明

  • 凡本網注明“來源:化工儀器網”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-化工儀器網合法擁有版權或有權使用的作品,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:化工儀器網”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。
  • 本網轉載并注明自其他來源(非化工儀器網)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責,不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時,必須保留本網注明的作品第一來源,并自負版權等法律責任。
  • 如涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一周內與本網聯系,否則視為放棄相關權利。
主站蜘蛛池模板: 垣曲县| 沙雅县| 宁晋县| 日喀则市| 永济市| 梅州市| 海兴县| 汨罗市| 龙门县| 遵义市| 梁山县| 万山特区| 邢台市| 荃湾区| 安徽省| 宁国市| 特克斯县| 同德县| 纳雍县| 永平县| 漠河县| 尉氏县| 临夏市| 商都县| 论坛| 定边县| 庆阳市| 托克托县| 安康市| 普陀区| 大关县| 中西区| 彩票| 奉化市| 东山县| 尼勒克县| 太湖县| 长子县| 淮北市| 南川市| 泗洪县|