化工儀器網手機版
移動端訪問更便捷
《糧油檢驗 糧食感官檢驗輔助圖譜 花生》行業標準征求意見
2023年12月20日 15:32:27
來源：食品機械設備網整理 點擊量：3374
近日，由國家糧食和物資儲備局組織起草的《糧油檢驗 糧食感官檢驗輔助圖譜 花生》行業標準已形成征求意見稿，現向社會公開征求意見。
【化工儀器網 標準發布】近日，由國家糧食和物資儲備局組織起草的《糧油檢驗 糧食感官檢驗輔助圖譜 花生》行業標準已形成征求意見稿，現向社會公開征求意見，意見反饋時間截止2024年2月8日。請將意見和建議反饋至全國糧標委油料及油脂分技術委員會(TC270/SC2)秘書處(電子郵箱：oilfatbz@163.com)。
花生是我國重要的油料作物和經濟作物，在世界油料作物中花生占有重要的地位。近年來，花生的種植面積及產量不斷擴大，花生產業呈現出良好的發展態勢。相應花生收儲也成為花生產業大力發展的重點，在進購花生原糧時，各用糧單位為了保證糧食的終用品質，都會按照國家及行業標準進行相應的質量抽樣檢測。
化學分析，往往是檢驗原糧品質的最為可靠的手段。然而，在實際生產過程中，感官判定及簡易檢測往往是首選的判別方法也是必不可少的，是糧食品質鑒別的第一步。另外，糧食定等檢驗也常常是以感官檢驗的結果為標準進行定價、扣價和增價，直接關系到貿易雙方的經濟利益。
為了盡可能克服花生感官檢驗的主觀誤差，特制定本標準，本標準的發布將為我國花生收購儲存銷售過程中的感官檢驗提供必要的指導意義，為花生產業的快速發展提供技術支撐。
《糧油檢驗 糧食感官檢驗輔助圖譜 花生》行業標準(意見稿)有河南工業大學、河南省農業科學院經濟作物研究所、河南省作物分子育種研究院、中儲糧成都儲藏研究院有限公司起草。該標準規定了花生感官檢驗輔助圖譜中的術語和定義、檢驗環境與工具、感官指標和圖示，適用于收購、儲存、運輸、銷售的商品花生感官檢驗的輔助參考，不適用于經過熟化處理的花生感官檢驗輔助參考。
詳細內容可查看下文附件。
相關閱讀 Related Reading
查看更多+-
從鎖住云南菌菇與咖啡的獨特風味，到守護更多食材的天然營養，凍干技術正以創新為筆，在食品領域書寫著無限可能。2025-07-08 15:12:28
-
我國商用冷柜行業應把握市場機遇，加大技術研發投入，推動產品智能化、綠色化升級，實現高質量發展。2025-07-07 15:06:35
-
由全國獸藥殘留專家委員會辦公室組織制修訂的《食品安全國家標準 水產品中喹諾酮類藥物殘留量的測定 液相色譜—串聯質譜法》等33項標準...2025-07-07 11:54:39
-
近日，內蒙古農業大學就“2025年度中央支持地方高校改革發展項目（資環、食品）”發布公開招標公告，預算金額為122.3萬元。2025-07-07 09:00:02
-
檸檬茶 “喝” 出大產業，看消費需求如何重塑檸檬全產業鏈生態
檸檬茶的持續走紅，不僅改變著大眾的飲品消費習慣，更為我國檸檬產業帶來了發展機遇與變革。2025-07-04 16:49:32 -
保障冷加工糕點與冷葷類食品制售的食品安全是一項系統工程，食品機械貫穿其中，從生產加工到儲存銷售的每一個環節，都發揮著不可替代的作用...2025-07-03 15:21:28
版權與免責聲明
- ①凡本網注明“來源：化工儀器網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-化工儀器網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：化工儀器網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
- ②本網轉載并注明自其他來源（非化工儀器網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。
- ③如涉及作品內容、版權等問題，請在作品發表之日起一周內與本網聯系，否則視為放棄相關權利。
