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黃霉素(Flavomyein)為磷酸化多糖類強極性抗生素。黃霉素具有抗菌作用，同時促進營養物質的吸收，有效提高飼料的利用率。黃霉素抗菌譜較窄，主要對革蘭氏陽性菌有效，不容易與別類抗生素產生交叉耐藥性，曾一度被廣泛用于畜禽和水產品飼料中。研究表明，長期服用黃霉素類藥物對人的骨骼發育會有嚴重影響，甚至會產生造血功能障礙。2005年歐盟農業部長會議決定，黃霉素等4種抗生素自2006年起禁止使用。日本肯定列表(JapanPosiliveList System)和美國環境保護局(EPA)等部門也相繼出臺了禁用規定。目前我國檢驗檢疫部門已將黃霉素列為飼料和動物源性食品殘留監控計劃。

黃霉素為多組分混合物,主要由5種活性成分黃霉素A、黃霉素 A₁₂、黃霉素C₁、黃霉素C₃、黃霉素C₄組成，其化學特性和抗菌活性均十分相似。其中黃霉素A為zuituchu的活性組分。然而黃霉素混合物的純度不高,5種活性成分的分離成本極大，無法得到各自單獨的標準品。迄今為止，黃霉素檢測技術的發展并不理想，全球有關黃霉素檢測的研究中均僅測定黃霉素A的含量,結果并不準確。我國《獸藥質量標準》中也僅規定,可以通過檢測黃霉素A的含量間接監控基質中黃霉素物質的添加量。

2024年1月，在《中國糧油學報》（2024年第39卷第1期）上，“基于面積歸一化法對飼料中黃霉素總殘留量的研究”這篇文獻 ，采用了迪馬科技的Platisil^® 5μm ODS, 250x4.6mm（Cat.#:99503）進行高效液相色譜分析，建立了飼料中黃霉素總殘留量的精準檢測方法。

文獻前言：

文獻高效液相色譜分析色譜柱的選擇：