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河豚毒素檢測試劑盒的介紹
閱讀：410 發布時間：2022-11-29
河豚毒素檢測試劑盒介紹：
河豚毒素(TTX)是一種強神經毒素，其性質穩定，加熱、.鹽腌及高溫烹煮均不能使其破壞。因誤食或食用加工不當的河豚魚而發生人畜中毒的事件每年都有發生。故準確檢測河豚魚中的毒素對預防和控制*豚毒素中毒，具有重要意義。本檢測方法具有靈敏、快速、簡便、特異性好、取樣量小、不破壞魚體結構，可同時檢測大量樣品等優點。
河豚毒素可溶解于乙酸、硫酸等溶劑，弱溶解于水，不溶解于有機溶劑，而且河豚毒素可耐高溫。
由于河豚毒素分子量小，對特定的動物不能產生免疫反應，在免疫學上屬于半抗原，必須耦聯其他大分子才能來制備抗體或單抗，從而用親和層析等辦法來提純，粗提取河豚毒素需要先測一下蛋白含量，然后給毒素定量才可以，一般采用生物檢測方法，即利用一定體重的小鼠經腹腔注射河豚毒素后，死亡時間的倒數與毒素劑量之間存在線性關系，根據小鼠死亡時間可推斷毒素含量。