久久国产精品午夜一区_91精品國產高清久久久久久91_?级毛片免费全部播放_欧美色图在线视频一区二区三区_国产综合亚洲一区二区三区_中文字幕熟女网_国产精品男人爽免费视频_九九无码网战_亚洲日本三级电影在线观看_欧美日韩DVD手机在线不卡

上海吉至生化科技有限公司

主營產(chǎn)品: 潮霉素b,DTT二硫蘇糖醇,Albumin BovineⅤ 牛血清白蛋白Ⅴ,Zeocin 博萊霉素 1.25ml -20℃ (125mg),IPTG 異丙基-β-D-硫代半乳糖苷 進口 100g

8

聯(lián)系電話

18616739031

您現(xiàn)在的位置: 首頁> 技術文章 > 果膠的提取與儲存介紹

公司信息

聯(lián)人:
王晴
話:
021-57520839
機:
18616739031
售后電話:
18017137653
真:
址:
上海市奉賢區(qū)望園南路1588弄1號601室
編:
201499
網(wǎng)址:
www.acmec-e.com
鋪:
http://www.mcstair.com/st379651/
給他留言

果膠的提取與儲存介紹

2021-9-6 閱讀(811)

果膠存在于植物中的一種酸性多糖的物質。一般是以粉末狀態(tài)存在、顏色為淡黃色、稍微有些酸酸的味道,水溶性較好、被廣泛用于食品、醫(yī)藥、日化及紡織等行業(yè)。
果膠提取介紹
1、選取如柑桔、柚子、檸檬、蘋果、梨、山楂等水果的,果皮果芯以及榨汁后的果渣。
2、原料中含的果糖甙、芳香物質、色素、酸類和鹽類等成分在提取果膠前需要漂洗干凈,以免影響果膠品質及膠凝力。柑桔類果皮首先提取精油,然后經(jīng)攪碎、再用95℃--98℃蒸汽加熱10分鐘。以破壞果膠、避免果膠水解降低膠凝力。這種處理可與回收殘余精油同時進行。
 3、果膠的抽提包括原果膠的水解與果膠的溶出兩個過程。在整個過程中要掌握好時間和溫度、時間和溫度。溫度高、則需時較短,溫度低、則需要時間長。需要較高的溫度或者多次抽取才能提凈果膠。
提取時,將攪碎的原料倒入抽提鍋內,加4倍水、加亞硫酸調節(jié)PH值至1.8~2.7,、通入蒸汽,邊攪拌邊加熱到95℃,保持45~60分鐘、即可抽取大部分果膠。
果膠液的濃縮與儲存:
將過濾清的果膠液送入真空濃縮鍋中,保持真空667毫米汞柱以上,沸點50℃左右,濃縮至總固體達到7%~9%為止。濃縮畢,即將果膠液加熱至70℃,裝入玻璃瓶中,加蓋密封,置于70℃熱水中加熱30分鐘殺菌,冷卻、送入倉庫,或將果膠液裝入木桶中,加0.2%亞硫酸氫鈉攪拌均勻,密封儲存。

 



產(chǎn)品對比 產(chǎn)品對比 二維碼 在線交流

掃一掃訪問手機商鋪

對比框

在線留言
主站蜘蛛池模板: 开江县| 阿尔山市| 报价| 军事| 淮南市| 鸡西市| 钟祥市| 米易县| 辛集市| 河北省| 丰顺县| 南岸区| 彭泽县| 衡山县| 辰溪县| 紫金县| 西峡县| 泰安市| 山东| 财经| 濮阳市| 工布江达县| 建阳市| 大同市| 揭西县| 高雄县| 永靖县| 巧家县| 宜城市| 永嘉县| 阿勒泰市| 霍林郭勒市| 来安县| 平顺县| 红桥区| 景洪市| 鲁甸县| 长垣县| 铅山县| 桂阳县| 宁波市|