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更新時間：2021-03-31 18:38:39瀏覽次數：474
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買幾臺二手乳品發酵罐型號買幾臺二手乳品發酵罐型號提高葡萄酒的質量并具有抗氧化能力：
1.入罐前空罐內充入二氧化碳或二氧化硫。底部進料使得葡萄果漿免除與氧大量接觸。
2.加強浸漬，豐富酒體：二氧化碳保護下的氣源動力性攪拌充分、柔和，加強有效成分的溶解，增加酒體的干浸出物含量。
3.二氧化碳浸漬發酵：在飽和二氧化碳的醪液中，酒精發酵之前及發酵期間，細胞內形成的蘋果酸—乙醇發酵，使酒體豐滿細膩。
4.環保產品： Metodo Ganimede —低二氧化硫使用量。
二、自動化程度高
1.自動攪拌：充分、柔和，無氧環境
2.自動出渣
3.溫度控制：熱能、冷能
4.的西門子軟件技術與自動控制系統
5.根據工藝的需要，排出葡萄籽。這是其它的發酵設備不可比擬的。
6.自動記錄
三、多用途
1.二氧化碳浸漬
2.熱浸漬
3.冷浸漬
4.氣體攪拌替代倒罐循環
5.一體化排空：取消自流酒與壓榨酒之別
四、總體評價：
Ganimede 發酵罐*利用天然能源，實現發酵過程中的動態浸提，同時具有方便的二氧化碳浸漬、中途排籽、一體化清空功能。不僅提高了葡萄酒的釀造質量，而且操作方便、靈活、衛生、環保。
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