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　　肉類水分測定儀【萊恩德】可以檢測豬肉、牛肉、雞肉等動物肉類水分含量，儀器測試時間短，每10次采樣或1次采樣輸出一次測量結果，一次采樣時間＜1s，肉類水分測定儀可用于農貿市場、質量監督、衛生防疫部門，儀器的使用能夠減少注入肉出現的頻次，提升肉類食品安全。下面為大家介紹下肉類水分測定儀的使用方法：

　　1、開機。長按【返回】鍵，儀器開啟并發出蜂鳴聲。

　　2、標定。儀器需要根據當地的測量品種，標定出不同品種所對應的基準值。開啟儀器后，在主菜單下按【▲】或【▼】鍵移動光標，選擇需要標定肉的種類。

　　3、測量

　　1）左手持主機，右手持檢測探頭手柄，將檢測探頭針狀電極插入被測樣品中，用右手輕扶檢測探頭手柄，按【確認】鍵，顯示器的數字自動加1，變成"2"。

　　2）拔出檢測探頭，重復本步驟1），直至顯示器顯示“10"，此時再按【確認】鍵，儀器自動計算出測量值，并直接顯示測量值。

　　4、數據保存及查詢

　　測量結束后，產品編號光標會閃爍，如果不需要更改產品編號，直接保存結果開啟儀器。將光標移至【查詢】，產品編號顯示儀器儲存數據總數。

　　5、關機。光標在主菜單時，長按【返回】鍵，儀器即關閉。儀器沒有做任何操作20分鐘，儀器自動關機。