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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
丁二酸（包括鹽類）可產(chǎn)生酸味、呈味，可用于豆醬、醬油、日本酒、調(diào)味料等。作為離子螯和劑，丁二酸用于在電鍍行業(yè)防止金屬的溶蝕和點(diǎn)蝕;丁二酸是一種良好的表面活性劑，是去垢劑、肥皂和破乳劑的組分；丁二酸可生產(chǎn)脫毛劑、牙膏、清洗劑、高效去皺美容酯。
詳細(xì)介紹
丁二酸 25千克袋裝 丁二酸琥珀酸食品級(jí)酸度調(diào)節(jié)劑增味劑 品牌：蘭典
產(chǎn)品名：丁二酸（琥珀酸）
食品級(jí) 丁二酸（琥珀酸）食品級(jí) 食品酸味劑 調(diào)節(jié)PH值
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：GB/T34686-2017
英文名稱： Succinic acid（Butanedioic acid）
含 量：99%
C AS:110-15-6
分子式：C4H6O4
分子量：118.09
性狀：無(wú)色至白色單斜晶系結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭，有特殊酸味，味覺(jué)閥值：0.0039%。相相對(duì)密度1.57。熔點(diǎn)188℃。沸點(diǎn)235℃。溶于水（1g/13ml，25℃），易溶于熱水（1g/1ml）。1%溶液的ph值
約2.7.溶于乙醇（5.4g/100ml）、甘油（約5g/100ml），不溶于乙MI及石油醚。
丁二酸用途：酸味劑；緩沖劑；中和劑；調(diào)味劑。可用于清酒，用量0.08％~0.09％；日本發(fā)酵豆醬、醬油、清涼飲料、糖食制品等的調(diào)味劑。