賽默飛三重四極桿氣質聯用儀TSQ 8000 Evo—針進樣篩查蔬菜中的933種農藥殘留以及環境污染物

檢測樣品：蔬菜

檢測項目：農藥殘留環境污染物

方案概述：諸如農藥殘留等的食品安全問題已經成為世界上各個國家的研究熱點。許多國家和性組織對農藥的殘留* （MRLs）進行了嚴格的規定。

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更新時間2020年10月15日

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方案詳細說明相關產品清單

在農殘標準數量方面，我國仍處于起步階段。據報道，中國的農殘*分別是 CAC 的 7.0%、歐盟的 9.9%，涉及到的農藥種類分別是 CAC 的 35.6%，歐盟的 68.4%。2014年頒布實施的 GB 2763《食品中大農藥殘留量》規定了 387 種農藥在 284 種 ( 類 ) 食品中 3650 項*；而2014 年正式實施的香港規例則對 584 種 ( 類 ) 食品農產品中的 360 種農藥，制定了 7083 項殘留*。未來，我國政府仍將保持較快的農藥標準制修訂的速度，逐步縮小同發達國家的差距。這無疑對農藥殘留等食品安全的檢測工作帶來了巨大挑戰。

氣相色譜三重四極桿串接質譜 GC-MS/MS 由于其高通量、高靈敏度、高特異性的特性，逐漸替代單四極桿氣相色譜質譜 GC-MS，從而成為食品安全檢測領域的主力。目前，隨著檢測市場的發展以及檢測手段的普及，我國已經陸續出臺GC-MS/MS相關的一系列檢測法規，如YQ/T 47.1—2014《煙草及煙草制品多種農藥殘留量的測定》，此行業標準規定了160 種煙草中常見農殘的檢測方法；2015 年新版藥典規定應用 GC-MS/MS 檢測中藥中 74 種常見的農藥殘留等。

賽默飛 TSQ 8000 Evo 的設計旨在提高實驗室效率。本文介紹了應用TSQ 8000 Evo結合Tracefinder數據庫及T-SRM（定時保留時間 - 選擇反應監測），一針進樣同時檢測 933 種化合物的方法，可以幫助實驗人員快速篩查并準確定量蔬菜及水果基質樣品中的有害物質。

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